مصرف 10 ماده غذايي مفيد براي رفع خستگي بدن جهت خانه تکاني ماه اسفند

خبرگزاري آريا -
براي رفع خستگي بدن مصرف جعفري، شکلات، ماهي آزاد، ماست و غيره را در الويت بگذاريد.

مصرف مواد غذايي جهت رفع خستگي بدن در اسفندماه

بچه که بودم ماه اسفند هر وقت مادرم خانه‌تکاني را شروع مي‌کرد هيجان و لذت من هم کليد مي‌خورد. در آن شلوغيِ خانه که شتر با بارش گم مي‌شد من با خيال راحت در رختخواب‌ها و ملافه‌ها پشتک بارو مي‌زدم و براي خودم پناهگاه درست مي‌کردم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کنجکاوي در وسايل خانه به خصوص ظروف قديمي و تقريباً عتيقه برايم بزرگ‌ترين لذت زندگي بود به خصوص گنجه‌ي ظروف مادربزرگم که دست زدن به آن‌ها در طول سال مساوي بود با تنبيه شدن. فقط در روزهاي خانه‌تکاني بود که تا مي‌توانستم دور و بر آن گنجه مي‌پلکيدم و دانه دانه همه‌شان را بررسي مي‌کردم.

خستگي برايم معنايي نداشت و تا مي‌توانستم «آتش مي‌سوزاندم» و از فرصت شلوغي خانه در آخرين ماه سال استفاده‌ي لازم را مي‌بردم؛ اما حالا با کودکي خيلي فرق مي‌کند. نه تنها عاشق خانه‌تکاني نيستم بلکه اسمش که مي‌آيد عضلاتم درد مي‌گيرند.

اسفند يکي از خسته‌کننده‌ترين ماه‌هاي سال است که بايد شست و سابيد و خريد رفت و کلي کار ريز و درشت انجام داد. احتمالاً براي شما هم همين‌طور است. کارهاي خانه و خريد حسابي انرژيتان را مي‌گيرد؛ اما هر مشکلي راه‌حلي دارد. مي‌توان خستگي اين روزها را با مصرف مواد غذايي مناسب جبران کرد.

توصيه مي‌کنيم در اسفند ماه براي رفع خستگي بدن مصرف جعفري، شکلات، ماهي آزاد، ماست و غيره را در الويت بگذاريد. بدانيد که مواد غذايي سرشار از منيزيم و آهن کمکتان مي‌کند تا از پس خستگي بدن در اسفندماه بر بياييد و بهاري زيبا و پرانرژي را آغاز کنيد. با ما باشيد تا با مواد غذايي مخصوص اسفند بيشتر آشنا شويد.


شکلات سرشار از منيزيم است وباعث رفع خستگي درسلول هاي بدن ميشود

شکلات سياه: لذت و انرژي
براي اينکه اين روزها پرانرژي‌تر باشيد شکلات سياه بخريد و هرازگاهي در بين کارها ميل کنيد. شکلات سرشار از منيزيم است که به سلول‌ها کمک مي‌کند تا انرژي بدن را تامين کنند. علاوه بر اين کاکائو همچنين منبع آهن است که به همين شيوه به توليد انرژي کمک مي‌کند و از سلول‌ها در برابر آسيب‌ها محافظت مي‌کند. در نهايت اينکه فسفر موجود در شکلات سياه باعث ذخيره‌ي انرژي مي‌شود.

توجه داشته باشيد که 100 گرم شکلات سياه يک سوم نياز روزانه‌ي ما به منيزيم و آهن را تامين مي‌کند. توصيه مي‌کنيم بعد از صبحانه يا ناهار دو مربع شکلات سياه ميل کنيد. ترجيحاً شکلات‌هايي انتخاب کنيد که کم‌چرب بوده و درصد کاکائوي بالايي دارند. يادتان باشد که بيشتر از اين ميزان، کالري بيشتري به بدنتان مي‌رساند.


جعفري سرشار از آهن است که براي توليد انرژي فوق‌العاده است وباعث رفع خستگي بدن ميشود

مصرف جعفري: خداحافظ خستگي
جعفري سرشار از آهن است که براي توليد انرژي فوق‌العاده است. اين سبزي معطر همچنين سرشار از آنتي‌اکسيدان‌هايي مانند بتاکاروتن است که اثرات منفي راديکال‌هاي آزاد را خنثي مي‌کند.
بايد بدانيد که 100 گرم جعفري حدود 5 ميلي‌گرم آهن دارد. توصيه مي‌کنيم به همه‌ي غذاهايتان جعفري بزنيد. سالاد جعفري تهيه کرده و در کنار غذا ميل کنيد.


پوست کلفت و طعم نسبتا ترش پرتقال باعث مي‌شود که بيش‌ترين ميزان ويتامين C آن حفظ شود

پرتقال: منبع ويتامين C
پرتقال قهرمان انرژي بخشي است. اين ميوه سرشار از ويتامين ‌C مي‌باشد که سيستم ايمني بدن را نيز در سلامت نگه مي‌دارد و از سلول‌هاي ما محافظت مي‌کند. ويتامين C نسبت به نور و گرما بسيار حساس است. خوشبختانه پوست کلفت و طعم نسبتا ترش پرتقال باعث مي‌شود که بيش‌ترين ميزان ويتامين C آن حفظ شود.

يک عدد پرتقال 70 ميلي‌گرم ويتامين C به بدن مي‌رساند که معادل نيمي از نياز روزانه است. توصيه مي‌کنيم پرتقال‌هاي تازه را انتخاب و مصرف کنيد. تا مي‌توانيد مصرف آب پرتقال‌هاي صنعتي را محدود کنيد. توجه داشته باشيد که مرکبات ديگر مانند گريپ‌فروت، نارنگي و ليموترش نيز حاوي اين ويتامين هستند.


نتايج پژوهش‌هاي اخير نشان مي‌دهند که اين اسيدهاي چرب خواص رفع خستگي نيز دارند

مصرف ماهي آزاد: نشاط و انرژي
ماهي آزاد سرشار از امگا 3 مي‌باشد. اين اسيدهاي چرب ضروري براي عملکرد خوب بدن و تقويت سيستم ايمني فوق‌العاده است. نتايج پژوهش‌هاي اخير نشان مي‌دهند که اين اسيدهاي چرب خواص ضدخستگي نيز دارند. علاوه بر اين، ماهي آزاد حاوي ويتامين B1 مي‌باشد که براي تبديل قند به انرژي، لازم و ضروري است.

100 گرم ماهي آزاد نياز روزانه‌ي ما به امگا3 ها را تامين مي‌کند. توصيه مي‌کنيم که هر هفته دو مرتبه ماهي ميل کنيد. توجه داشته باشيد که پخت طولاني‌مدت باعث از بين رفتن امگا3 ها مي‌شود. ماهي ساردين نيز جزو منابع امگا3 ها مي‌باشد.


آبي که روي ماست جمع مي‌شود را دور نريزيد. به خاطر اينکه حاوي مواد معدني و پروتئين است.

ماست را دريابيد
ماست حاوي ميزان قابل‌توجهي کلسيم مي‌باشد. اين ماده‌ي معدني براي حفاظت از عضلات مفيد است و به عملکرد خوب سلول‌ها و همچنين افزايش کارايي پروتئين‌ها کمک مي‌کند.

يک پياله ماست حاوي حدود 220 ميلي‌گرم کلسيم مي‌باشد. نياز روزانه‌ي ما به کلسيم 900 تا 1200 ميلي‌گرم است. توصيه مي‌کنيم آبي که روي ماست جمع مي‌شود را دور نريزيد. به خاطر اينکه حاوي مواد معدني و پروتئين است.


منابع تامين انرژي بدن به وسيله پاستاها صورت مي گيرد که باعث رفع خستکي بدن ميشود

پاستاها: انرژي طولاني‌مدت
پاستاها حاوي کربوهيدرات‌ها (قندهاي دير جذب) هستند که منبع تامين انرژي بدن محسوب مي‌شوند. اين مواد غذايي حاوي گلوسيدهاي پيچيده است که به کندي جذب مي‌شوند. در نتيجه انرژي طولاني‌مدتي نيز ايجاد مي‌کنند.

200 گرم پاستا حاوي 120 گرم کربوهيدرات است که حدود نيمي از نياز روزانه‌ي ما را تامين مي‌کند. استفاده از پاستاهاي تهيه‌شده از آرد کامل خواص چند برابري دارد.


گوشت قرمز منبعي سرشار از انرژي است که در رفع خستگي بدن موثر است

گوشت قرمز: سرشار از آهن
گوشت قرمز منبع آهن مي‌باشد که براي توليد انرژي بسيار مفيد است. آهن موجود در گوشت قرمز بيشتر از آهن سبزيجات جذب بدن مي‌شود. علاوه بر اين، گوشت قرمز حاوي پروتئين‌هاي حيواني نيز مي‌باشد.

200 گرم گوشت نيمي از نياز روزانه‌ي ما به آهن را تامين مي‌کند. توصيه مي‌کنيم در مصرف گوشت قرمز زياده‌روي نکنيد و از کباب کردن طولاني مدت آن بپرهيزيد. گوشت بوقلمون نيز حاوي آهن بوده و چربي کمي دارد.


اسفناج تازه خريداري و بلافاصله بعد از پخت ميل کنيد تا بيش‌ترين خواص آن حفظ شود

اسفناج: منبع منيزيم
برخلاف باور رايج اسفناج آن قدرها هم آهن ندارد بلکه حاوي ميزان زيادي منيزيم مي‌باشد که براي توليد انرژي لازم است. اسفناج همچنين منبع خوب ويتامين B9 نيز هست که براي عملکرد خوب سيستم ايمني بدن لازم و ضروري است. ويتامين C موجود در اين سبزي به تبديل چربي به انرژي کمک مي‌کند.

200 گرم اسفناج پخته‌شده يک سوم نياز روزانه‌ي ما به منيزيم و کل نياز روزانه را به ويتامين B9 تامين مي‌کند. بهتر است که اسفناج تازه خريداري و بلافاصله بعد از پخت ميل کنيد تا بيش‌ترين خواص آن حفظ شود. توجه داشته باشيد که بروکلي و مارچوبه نيز حاوي ويتامين B9 مي‌باشند.


بادام و فندق سرشار از منيزيم هستند

مغزها: منبع انرژي
بين تمام کارهاي ريز و درشتي که انجام مي‌دهيد يک مشت آجيل ميل کنيد. بادام و فندق سرشار از منيزيم هستند که به سلول‌هاي ما، در جهت توليد انرژي کمک مي‌کند. توجه داشته باشيد که مغزهاي روغني همچنين حاوي آنتي‌اکسيدان‌ها مي‌باشند که با اثرات منفي راديکال‌هاي آزاد مقابله مي‌کنند. فندق سرشار از گلوسيدهاست که منبع اصلي توليد انرژي است.
منبع:salamatnews.com

منبع: خبرگزاری آریا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۰۷۸۳۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این علائم نشان دهنده کمبود ویتامین B۱ است

به گزارش خبرآنلاین از ایسنا، شما می‌توانید نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذاها به اندازه کافی برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای سیاه. همچنین تیامین در بسیاری از مولتی ویتامین‌ها نیز موجود است. مردان روزانه به ۱.۲ میلی گرم و زنان به ۱.۱ میلی گرم تیامین نیاز دارند. اگر باردار باشید، این میزان به ۱.۴ میلی گرم می‌رسد.

واضح‌ترین علائم کمبود تیامین شامل موارد زیر است:

_ خستگی و مشکلات حافظه: تیامین برای تولید انرژی از مواد غذایی ضروری است. برای همین است که خستگی مداوم می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود تیامین باشد.

_ ضعف ماهیچه‌ها و کمبود وزن: هنگامی که به اندازه کافی تیامین دریافت نمی‌کنیم، متابولیسم گلوکز تحت تاثیر قرار می‌گیرد و ممکن است در نتیجه آن ضعف عضلانی، خستگی، کاهش حافظه، کاهش وزن و کاهش اشتها را تجربه کنید. بری‌بری، یکی از علل کمبود تیامین است و اگر تشدید شود می‌تواند باعث نارسایی احتقانی قلب شود.

_ از دست دادن اشتها: تیامین بر هیپوتالاموس مغز، غده‌ای که مسئول اشتها و گرسنگی است، تاثیر دارد. با کمبود تیامین، شما دچار کمبود اشتها و احساس سیری می‌شوید.

_ ابتلا به دیابت: افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ و نوع ۲ احتمالا دچار کمبود تیامین هستند. این امکان وجود دارد که کلیه مبتلایان به این بیماری، تیامین بیشتری دفع کند.

_ مختل شدن رفلکس‌های بدن: از دیگر علائم و نشانه‌های کمبود تیامین می‌توان به تحت ‌تاثیر قرار گرفتن عصب‌های حرکتی اشاره کرد. کمبود این ویتامین، اگر به حال خود رها شود، باعث آسیب دیدن دستگاه عصبی خواهد شد. یکی از نتایج این آسیب، مختل شدن واکنش‌های غیرارادی معمول بدن است. اختلال ناشی از این کمبود بیشتر در زانو، مچ پا و عضله‌های سه‌سر مشاهده می‌شود. طولانی شدن مدت‌ زمان کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به از بین رفتن هماهنگی و تناسب میان قسمت‌های مختلف بدن شود و فعالیت‌هایی چون راه رفتن تحت ‌تاثیر قرار بگیرند.

_ تغییر در ضربان قلب: ضربان قلب، با مشخص کردن تعداد دفعات تپیدن قلب در طول یک دقیقه مشخص می‌شود و میزان تیامین موجود در بدن می‌تواند باعث تغییر آن شود. کمبود تیامین موجب پایین آمدن سرعت ضربان قلب می‌شود. خارج شدن سرعت ضربان قلب از حالت معمول و پایین آمدن آن می‌تواند باعث خستگی مفرط، گیجی و افزایش احتمال بیهوشی شود.

بنابر اعلام دفتر ارتقای آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، بسیاری از غلات کامل، منابع خوب تیامین هستند. ماست نیز تیامین دارد. غذاهای پروتئینی شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تخم مرغ، آجیل، دانه‌ها و سویا منابع خوب و پرمصرف تیامین هستند.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902644